倒是有几次除夕晚饭

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年08月16日

  的大年夜饭比力简单。中南海厨师康辉说:“无论是除夕仍是春节,毛主席的家宴老是3荤2素1汤,鲍参翅肚是没有的,他也不爱吃。他一般说,一顿饭有个肉菜,有个蔬菜,够了。”

  焦点提醒:关于大年夜饭,程汝明印象中最豪侈的菜,只要一个罗汉大虾。却是有几回大年节晚饭,叮咛把半夜的剩菜端上来。

  某一年大年节,程汝明做了不放酱油的红烧肉、腊肉、苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺子,加上半夜的剩菜,就是当天的大年夜饭。

  有一回康辉炒了一个花刀猪肚头,又脆又嫩,吃完说:“不要让师傅费手弄什么刀功啊,有时间不如多看看书。一看雕得跟花儿似的,就晓得很费事。”

  康辉只在家过了一次春节。他说,家和泛泛人家里一样,大年夜饭也包饺子,只比日常平凡多几个荤菜,孩子们过来一路吃一顿。在他印象中,有忌口,不吃酱油,缘由是“他小时候在酱油作坊看到过死老鼠”。他不爱吃牛羊肉,不吃鸡。

  关于大年夜饭,程汝明印象中最豪侈的菜,只要一个罗汉大虾。罗汉大虾却是有几回大年节晚饭,叮咛把半夜的剩菜端上来。

  关于大年夜饭,程汝明印象中最豪侈的菜,只要一个罗汉大虾。却是有几回大年节晚饭,罗汉大虾叮咛把半夜的剩菜端上来。

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