加入葱花、姜丝煸香

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月18日

  2.将白菜帮用刀切成几个合页片,将肉馅抹在合页片里,逐一蘸上面粉。把鸡蛋清(两个半)放入碗内,加上干淀粉搅匀成蛋清糊。

  3.炒锅上火,放入底油,插手豆瓣辣酱略煸炒后;将白菜放入,不断地翻炒,使每块主料平均受热,待其炒熟后,将调好的汁倒入锅中(可分几回倒入),翻炒平均后,即可出锅装盘。

  3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋插手水50克及白糖。开后离火晾凉后,把汁浇在盆内的白菜条上,腌5小时,入冰箱存放。吃时改刀,一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上,浇上辣椒汁即成。

  2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,插手酱油、精盐略炒即可食用。

  4.煸炒出香味后,放入撕成小片的圆白菜,倒入料酒、白醋,放入新颖红辣椒,调入白砂糖,插手少许盐,翻炒平均后即可。

  3.锅内入油烧至五六成熟时,用筷子夹着白菜盒挂匀蛋清糊,逐一下锅,用油炸成金黄色时捞出撒上花椒盐即成。

  2.锅放油烧三成热,将姜、葱下锅爆香,放大虾、料酒、生抽、汤、精盐炒一下。

  1.将大白菜菜叶部门切下,只留两头白帮部门,洗清洁切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。

  原料:净白菜300克,动物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。

  3.取小碗放芝麻酱,加冷鸡汤25克,化开成麻酱汁。 把白菜丝装入树叶形盆里,迭上山楂片,淋上麻酱汁。

  3.冬菇泡洗干净,去蒂,放在碗底,虾划一摆放在碗边,白菜放在碗中,锅内汁浇在碗内,上笼蒸15分钟,下屉滗出原汤扣在盘中。

  1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。

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