嫩豆腐500克、肉末100克、蒜苗两根、郫县豆瓣3汤匙、辣椒粉1汤匙

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年06月05日

  1.豆腐要选嫩的口感才好。麻辣豆腐的做法视频做麻辣豆腐配蒜苗比小葱香气要好,蒜苗和郫县豆瓣搭配绝香。

  嫩豆腐500克、肉末100克、蒜苗两根、麻辣豆腐的做法视频郫县豆瓣3汤匙、辣椒粉1汤匙、花椒粉1克、麻辣豆腐的做法视频生抽10克、盐2克、葱姜未适量、水淀粉30克、花生油50克、豆豉20粒

  2.蒜苗顶刀切成薄片,才能遇热即熟并分发蒜香;郫县豆瓣剁细,容易出红油;嫩豆腐打成1.5至两厘米见方的丁,大了不易入味。

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