根本跟西湖毫无关系

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月21日

  有伴侣到杭州西湖旅行回来,问我为安在西湖吃不到西湖牛肉羹,其实西湖牛肉羹是一个地地道道的广东保守粤菜,底子跟西湖毫无关系,既然伴侣想吃西湖牛肉羹,不妨回家自行烹制,这个菜式的做法非尚简单,今天我就教大师烹制。喝汤就是要舒恬逸服坐下来慢慢喝,慢慢享用,大概现代人太忙,没有表情没有时间好好品尝,所以餐厅里的汤也越来越随便,聊备一格而已。要做一个又香又滑的西湖牛肉羹,起首要选购一些新颖的牛肉,买回来后洗净,沥干,剁制成牛肉馅,用生抽、胡椒粉及少许生粉,将牛肉腌制二十分钟,让牛肉入味。西湖牛肉羹是一道典范的汤羹,在家也很易做到。不外高师傅教路,别用机绞的免治牛肉,最好本人剁,较有口感。

  上汤2杯、绍酒1汤匙、盐1/ 2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少许、汤皇2汤匙

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