未经本网所属公司许可

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年09月07日

  1、山东广播电视台部属21个广播电视频道的作品均已授权齐鲁网(以下简称本网)在互联网上发布和利用。未经本网所属公司许可,任何人不得不法利用山东省广播电视台部属频道作品以及本网自有版权作品。

  网友评论仅供网友表达小我见地,并不表白齐鲁网同意其概念或证明其描述我来说两句

  孔府一品锅,由皇帝赐名。听说,清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常遣厨师进宫制造孔府好菜,敬请皇太后、皇帝和后妃品尝。清朝秉承明朝品官品级制,官衔为一至九品,一品为最高,九品为最低,清朝将孔府列为当朝一品官的官府。因此,皇帝对孔府用鸡、猪蹄、鸭、海参、鱼肚等各类宝贵原料烹制成的汤菜,赐名为“当朝一品锅”,成为孔府及所有一品官府名菜,历代相传。此菜1949年前在山东、江苏、上海等地一些高级菜馆仍有供应,后一度中缀。此刻跟着各帮特色菜肴的挖掘、拾掇而得以恢复发扬。 一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其儿女秉承衍圣公,在明、清两代册封为“当朝一品”官衔。乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一品锅。别的还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 “ 钟鼎一口品锅 ” 。孔府一品锅后来的一品锅,因放入的锅料分歧,又有燕菜一品锅、鱼翅一品锅、海参一品锅、什锦、素锅等。

(编辑:admin)
http://dmt-uts.net/yipindoufu/750/