以免豆腐与鸡茸粘住)

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年09月11日

  一将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋,一品豆腐可以炸吗并入豆腐内;将鸡蛋除去卵白打散。

  嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、一品豆腐可以炸吗水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)

  二、将以上用料拌和,一品豆腐可以炸吗加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内铺平(盆上先抹些油,免得豆腐与鸡茸粘住),面上用些有色彩的荤素用料(可自行裁夺),做些花卉,树木或其他图案加以点缀.然后在食用前七分钟上笼蒸.

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